17 mai 2013
un cadeau d'anniversaire
Cette fois pas de couture, pas de cuisine maison... mais le partage d'une bonne adresse de la région!
Pour son "Hérault" anniversaire, j'invite ma cop ici : http://www.restaurant-fenetresurcour.com/restaurant.html
Le menu du marché est toujours une bonne surprise et une belle découverte...
Mise en bouche
Crème de chou fleur et son crumble / tartare de saumon aux herbes
Entrée
Roulée de jambon cru au fromage de chèvre frais sur une salade de fenouil
Plat
Dos d'églefin et ses petits légumes
Thé Gourmand
Thé au coquelicot servi avec un loukoum, une madeleine coeur chocolat, un macaron aux spéculos, une fraise et son coulis sur une crème de pistache, et une mousse praline menthe et sa nougatine chocolatée
Alors, ça vous tente? ;-)
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